L-аспартат магния представляет собой хелатное соединение, состоящее из магния и аспарагиновой кислоты. Этот продукт широко используется в качестве кормовой добавки, так как позволяет значительно улучшить качество мяса скота и птицы. Его также можно использовать в пищевых добавках, медицинских продуктах, сырье для консервантов и т. д.